六种饮料,你喝的是历史文化


很多人上学的时候最讨厌背历史。最近豆瓣里有篇书评,说只要记住六种饮料,就能帮你记住整个人类文明史。

第一个饮料是啤酒,啤酒在一万年以前就被发明出来了,那时候还真不是因为它好喝,而是因为没发明陶器,没法烧开水,所以大家把啤酒当成一种安全的水喝。所以啤酒是人类文明的开始。

第二个饮料是葡萄酒。对古罗马人来说,葡萄酒就等于身份证。那个时候怎么区别你是自由人还是奴隶呢,很简单,你要是自由人,第一得有投票权,第二就得有配额的葡萄酒。

第三个是烈酒。因为它的酒精浓度高,不容易变质,所以奴隶贩子把酒千里迢迢运到非洲,再从部落酋长手里交换黑奴,运到美洲去。你看,烈酒曾经是奴隶贸易的帮凶。

第四个是咖啡,在满清入关那个时候,欧洲有层次的人都开始迷上咖啡了,法国大革命爆发的时候,起义的人还先去咖啡馆喝了杯咖啡,然后才去攻打巴士底狱的。咱中国人闹革命,绝不会在起义前还先来杯茶的。

第五个饮料就是茶。咱们晚晴的时候,英国是全欧洲最爱喝茶的国家,但英国不产茶,它必须从中国进口,那英国人拿什么交换呢?鸦片。所以后来的鸦片战争也是一场茶叶战争。

最后一个饮料是可口可乐。可口可乐最要感谢的是打仗,二战时,美国人打到哪儿,可口可乐的厂就建到哪儿。美国大兵一共喝掉了一百亿瓶可口可乐。所以今天,可口可乐成了全球化的标识。

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